Emil er udlært kok og har mange erfaringer fra det skandinaviske køkken. Han er en ivrig jæger, og for Emil er naturens råvarer det bedste at lave mad på. Naturens råvarer har samlet alle de vitaminer og mineraler der skal til, for at skabe en sund og nærende kost uden brug at kemiske sprøjtemidler. Når man som jæger påtager sig det ansvar at dræbe et dyr, om det er en due eller en kronhjort, skylder man dyret respekt, lige fra man trykker på aftrækkeren til man tager den sidste dråbe sauce op fra tallerken. men jagten handler også om oplevelser du vil kunne se tilbage på samt fortælle om. Derfor er jeg af natur nysgerrig efter at se, hvordan nye produkter og udstyr der vil hjælpe os jæger, Natur og fisker  Hvis du har forslag jagt eller afprøve udstyr, tag kontakt